多伦多极寒挑战：如何在加拿大寒冬成功种植白菜？
/ Toronto’s Ultimate Winter Challenge: Growing Chinese Cabbage in Extreme Cold
大家好！有没有在多伦多或加拿大其他寒冷地区尝试过冬天种白菜的小伙伴？
最近被零下20度的天气劝退，但又不甘心放弃新鲜蔬菜自由！想请教几个问题：
- 品种选择：哪种白菜更耐寒？是不是“耐寒小白菜”或“冬冠”这类品种更适合？
- 保暖技巧：用温室大棚（greenhouse）还是覆盖防冻布（frost cloth）更有效？
- 光照管理：冬天日照短，需要补光灯吗？
- 土壤与浇水：低温下土壤怎么处理？浇水频率要减少吗？
分享一个自己的翻车经历：去年11月试种，结果苗全冻成“冰雕”了…
求大神支招！
Toronto friends, how do you keep your Chinese cabbage alive in -20°C? Any survival tips? Let’s turn this winter into a veggie victory! 
#UrbanFarming #WinterGardening